Viernes 8 de enero del 2009. Mi madre me hace entrega de medio kilo de galeras, aun vivas y moviendo las patitas¡¡¡¡(que asco.... pero me callo a Chispes le encantan), las vió y se acordó de mi por lo que me las compró (no se si es un halago o un insulto). Así que allí llego a casa y le digo al Chispes: oyes tu, hay que cocinar esto y se mueve, tu te encargas¡¡¡ Aquel mas feliz que una perdiz que se pone manos a la obra (y en que momento señor).
Primera pregunta: a la plancha o fritas? humm, mi madre las hace fritas (no se yo si a la plancha va a ponerse esto a retorcerse como una lombriz y a gritar y a revolverse en su tumba).
Decidido: Sarten y aceite. Y allá va la primera galera, salto triple mortal hacia delante y aterriza en una balsa de aceite de lo mas caliente. Y premio¿?¿?Aceite por aqui, aceite por alla (momento de me ha entrado en los ojos) Toda la cocina bañada en aceite: que si un trapo¡¡¡ una tapadera¡¡¡ mei dei¡¡ houston tenemos un problema¡¡¡ nos hundimos¡¡¡¡ iceberg¡¡¡¡
Y allá va la segunda galera....y la tercera... y no pone mas no sea que se molesten unas a otras en la sarten, a este paso a 3 galeras a los 10 minutos con 20 galeras.... no cenaremos nunca, y me voy a ver la tele.
mas tarde: 2 heridos leves por quemaduras, numerosos daños materiales en la cocina y un plato con 20 galeras fritas..... llego a la conclusión.... de que a comer galeras cada uno a casa de su madre.
PD. Mama: 20 galeras para 2 personas son muchas galeras y si ademas le sumas medio kilo de mejillones y 2 sepias, pues tenemos para 1 semana. Aun así gracias, pero nunca mas.